1) Rotoli
INGREDIENTIFette di salameCrema di formaggioPomodoriniOlive nereOlive verdi
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METODO
- Formare più file di salame, sovrapponendo una fetta all’altra su un pezzo di pellicola trasparente. Aggiungere la crema di formaggio e spalmare su tutto il salame.
- Nella prima sezione aggiungere i pomodorini, al centro le olive verdi e nell’ultima le olive nere. Arrotolare con cura il salame orizzontalmente.
- Mettete in frigo per due ore e poi tagliate a pezzi.
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2) Barche
INGREDIENTISalameOlive nereFormaggio cremoso
METODO
- Aggiungi un cucchiaio di crema di formaggio a una fetta di salame.
- Metti un’oliva nera sopra la crema di formaggio e usa uno stuzzicadenti per formare una barca.
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3) Coni
INGREDIENTI SalameRicottaCappero
METODO
- Mettete la ricotta in una sac a poche.
- Arrotolare una fetta di salame a forma di cono e farcire con la ricotta. Decorare con i capperi.