INGREDIENTI
430 g di patate
1 cucchiaio di coriandolo
2 cucchiai di farina di mais
2 cucchiai di fecola di patate
1/4
cucchiaino di pepe 1/4 cucchiaino di aglio
in polvere 1/2 cucchiaino di sale
PREPARAZIONE
- Cuocere a vapore le patate per 25 minuti e mescolarle con tutti gli altri ingredienti.
- Friggere gli spiedini di patate nell’olio caldo fino a doratura.