Ingredienti:
Patate 800 g
Petto di pollo 2
Cipolla 1
Aglio 3
Rosmarino
Burro 100 g
Farina 2 cucchiai
Latte 500 ml
Sale pepe
1/4 cucchiaino di noce moscata
Indicazioni:
- Bollire e tagliare le patate.
- Tagliare il petto di pollo, la cipolla e l’aglio.
- Mescolare il tutto in una ciotola e aggiungere anche il rosmarino.
- In una padella rosolate il burro e mescolatelo con la farina, il latte, il sale, il pepe e la noce moscata.
- Versare sulle patate e infornare a 180° per 1 ora