Un dolce facile che piacerà a tutti!
INGREDIENTI
150 g di savoiardi
150 ml (1/2 tazza) di latte
Per la crema:
400 ml (1 3/4 tazze) di latte
1 tuorlo d’uovo
100 g (1/2 tazza) di zucchero
8 g (2 cucchiaini) di zucchero vanigliato
20 g (2 cucchiai) di amido di mais
10 g (1 cucchiaio) di farina
Per la decorazione:
Mandorle a lamelle
Zucchero a velo
METODO
Tagliate i savoiardi in tre parti, immergeteli nel latte. Iniziate a disporli nello stampo per cupcake creando i cestini.
Nella pentola aggiungere il latte, il tuorlo d’uovo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la maizena, la farina e mescolare il tutto a fuoco medio fino a quando la crema diventa densa.
Riempite ogni cestino con la crema preparata fino a riempirlo. Guarnire con fettine di mandorle e zucchero a velo.