Ingredienti:
5 patate
Spezie: paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe, origano
olio d’oliva
sale
2 uova
200 ml di panna da cucina
Formaggio grattugiato (facoltativo)
.
Procedimento:
Affettate le patate e mescolatele con le spezie, l’olio, il sale e mettetele in una pirofila.
In una ciotola sbattete le uova con il sale, il pepe e la panna. Versate il composto sulle patate e infornate a 200° per 50/60 minuti.