Ingredienti
- 4 o 5 carote biologiche di media grandezza
- 1 pollice (2,5 cm) di radice di curcuma* biologica
- Un pizzico di olio vegetale biologico
- Un po’ di pepe macinato biologico
Preparazione
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- Lavare accuratamente le carote, eliminare le estremità e tagliarle a pezzi adatti alle dimensioni dello spremiagrumi. Lavare (e sbucciare se necessario) la curcuma.
- Mettete gli ingredienti in uno spremiagrumi, aggiungete al succo un pizzico di olio vegetale per assorbire meglio il betacarotene e un po’ di pepe macinato per assorbire meglio la curcumina, frullate e consumate subito il succo per ottenere tutti i nutrienti.