ingredienti
1 bustina di zucchero vanigliato
22o g di farina
220 g di burro morbido
80 g di zucchero a velo
2 pacchetti di budino alla vaniglia o al cioccolato in polvere
preparazione
1. Per prima cosa mescola accuratamente il burro, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. Aggiungete poco alla volta la farina e la polvere per il budino e lavorate il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto liscio.
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2. Avvolgere quindi l’impasto nella pellicola trasparente e riporlo in frigorifero per 1 ora.
3. Ora formate delle palline con l’impasto, disponetele su una teglia rivestita di carta da forno e appiattitele con una forchetta.
4. Cuocere ora a 170°C a temperatura superiore/inferiore per circa 15 minuti. Assicuratevi che i biscotti non diventino troppo scuri.
Il nostro consiglio: Dopo il raffreddamento, i biscotti al budino possono essere spolverati con zucchero a velo o ricoperti con un po’ di cioccolato liquido e poi cosparsi di perle di zucchero & Decorato con scaglie di cocco!
Prendi subito il tuo cucchiaio di legno e inizia a cucinare con queste fantastiche istruzioni video:
Buon appetito