ingredienti
Per la base della torta:
200 ml di latte
250 g di biscotti al burro
Per la crema:
1,5 litri di latte
10 cucchiai di zucchero
2 confezioni di zucchero vanigliato
5 confezioni di budino in polvere al gusto vaniglia
A parte quello:
450 ml di latte
Confezione da 5 di panna montata in polvere
5 cucchiai di zucchero a velo
1 confezione di gelatina, macinata
120 g di biscotti al burro per la superficie
Preparazione Per prima cosa preparate una teglia da 25 x 35 cm. Successivamente immergere i biscotti al burro nel latte e rivestire la teglia con due strati di biscotti al burro.
Ora portate a ebollizione il latte e aggiungete lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la polvere del budino.
Poi mescolate bene in modo che non si formino grumi e portate ad ebollizione fino a formare un budino denso (risulterà molto denso – potete anche usare uno sbattitore elettrico al posto del cucchiaio di legno).
Successivamente, mescolare la panna montata in polvere e lo zucchero nel latte. Poi incorporare gradualmente questo composto e poi anche la gelatina in polvere nel budino.
Amalgamate bene il tutto e spalmate il budino caldo sui biscotti.
Infine spianatelo e lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente, spolveratelo con i biscotti sbriciolati ed eventualmente spolverizzate con il cioccolato.
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Buon appetito