Il pollo all’aglio è un piatto molto gustoso dal sapore unico, poiché ha un aroma squisito dovuto
alle spezie utilizzate per la sua preparazione. È una ricetta davvero deliziosa e non ti costerà molto prepararla.
Oggi ti insegneremo, passo dopo passo, come preparare questa deliziosa ricetta del pollo all’aglio. Prendi nota dei
consigli che ti daremo e ti garantiamo che cucinerai un piatto succulento.
Ingredienti:
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• 1 pollo grande
• 2 cucchiai di aceto bianco
• 1 cucchiaio di prezzemolo secco
• 3 cucchiai di paprika in polvere
• 2 cucchiai di peperoncino rosso spezzato
• 1 cucchiaio di purea di papaia
• 9 spicchi d’aglio tritato
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/3 di tazza di olio vegetale
• 1 cucchiaio e 1/2 di sale a piacere
Passi
Il pollo all’aglio può essere preparato a pranzo o a cena, non importa l’orario, l’importante è
gustarsi questo piatto. Come abbiamo già detto, non è necessario essere un maestro chef per prepararlo
Passo 1
Per prima cosa lavate bene il pollo.
Passo 2
Poi, metti abbastanza acqua in un contenitore, aggiungi l’aceto e mettici dentro il pollo. Lascialo
riposare per 20 minuti.
Passaggio 3
Trascorso il tempo, togliete il pollo dall’acqua, fatelo scolare e asciugatelo.
Asciugatelo bene con carta da cucina
Passaggio 4
In una ciotola mettere l’olio, l’aglio spremuto, il peperoncino rosso, la paprika in polvere, il pepe nero, il prezzemolo secco, la pasta di papaya, aggiustare di sale e mescolare bene. Prenota.
Passaggio 5
Spalmare la pasta di peperoncino su tutti i lati, sollevare con attenzione la pelle e strofinare bene il peperoncino all’interno e
all’esterno. Poi copritelo e mettetelo in frigorifero e lasciatelo riposare per 3 ore.
Passaggio 6
Trascorso il tempo, scaldate il forno e mettete il pollo a 220 gradi per 1 ora e 30 minuti ed ora
è pronto!
Dopo aver preparato questa deliziosa ricetta di pollo all’aglio, siamo sicuri che i tuoi ospiti
ti saranno molto grati, perché è un piatto molto gustoso. Questo pasto può essere preparato in qualsiasi momento
della giornata, è economico e richiede poco tempo di preparazione. Ora che sai come preparare questa ricetta, ti invitiamo a realizzarla e a godertela con la tua famiglia.