Opta per i gamberi e le verdure crude in una leggera salsa di crema di formaggio per perfezionare il tuo ricevimento di Natale. È una ricetta piuttosto sorprendente che unisce sapori esotici in un’unica preparazione . Rimarrai sicuramente affascinato dal suo sapore squisito. Lasciati incantare dalla sua fragranza più appetitosa .
Tutto questo, a un costo inferiore. Quindi anche per un grande ricevimento puoi farne diversi. Stupisci i tuoi ospiti cucinando le migliori verrine di Natale: le verrine con gamberi e verdure crude in una leggera salsa di ricotta. Raccogli gli ingredienti necessari e scorri la pagina per scoprire la ricetta perfetta!!
Preparazione: 15 minuti
Dosi: per 10 verrine
Ingredienti :
20 pomodorini
1 cetriolo
1 mazzetto di ravanelli rosa
2 cipollotti
20 gamberi
cotti 3 vasetti di fromage blanc
1 lime
q.b. Olio d’oliva
Aroma Maggi
Pizzico di sale e pepe a piacere
Preparazione:
Come fare la verrina di gamberi e verdure crude con una leggera salsa di formaggio bianco?
Iniziate la preparazione tagliando a julienne tutte le verdure.
Sgusciare i gamberi e lasciare la coda per estetica.
Mantieni la calma.
Quindi, aggiungi la ricotta in una ciotola capiente.
Aggiungere qualche goccia di aroma Maggi.
Aggiustate di sale e pepe e aggiungete metà del succo di limone.
Mescolare e regolare il condimento, se necessario.
Trasferire le fette di verdura nelle verrine, facendo strati successivi di cetriolo, cipolla e ravanello.
Coprire con la salsa di ricotta.
Disponete sulla superficie i pomodorini tagliati a cubetti.
Salate e aggiungete un filo d’olio d’oliva.
Decorare le verrine con 2 gamberi.
I bocconcini di funghi croccanti gratinati vanno tenuti in frigorifero fino al momento della degustazione.