Quando faccio una torta al cioccolato come questa, tutti mi chiedono la ricetta. Questa ricetta ti sorprenderà. Bastano pochi ingredienti per realizzare questa deliziosa torta al cioccolato fatta in casa.
Ingredienti per la torta
- 5 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di latte
- 6 cucchiai di olio
- 6 cucchiai di acqua
- 6 cucchiai di farina
- 6 cucchiai di cioccolato in polvere
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
Ingredienti per la copertura:
- 250 ml di acqua
- 300 grammi di cioccolato al latte
- 300 grammi di cioccolato al latte
- 2 cucchiai di zucchero
Preparazione della torta
Prima di preparare questa ricetta assicuratevi di avere tutti gli ingredienti a portata di mano e seguite la ricetta alla lettera.
Passo 1
In una ciotola aggiungerò 5 uova, 6 cucchiai di zucchero e mescolerò il tutto con un mixer.
Passo 2
Ora aggiungerò 6 cucchiai di latte, 6 cucchiai di olio, 6 cucchiai di acqua e mescolerò bene.
Passaggio 3
Aggiungerò 6 cucchiai di farina per tutti gli usi e mescolerò ancora.
Passaggio 4
Infine aggiungerò 4 cucchiai di cioccolato in polvere e 1 cucchiaio di lievito.
passaggio 5
Trasferirò l’impasto in una ciotola di vetro e lo cuocerò in forno a 180 gradi per 30 minuti.
passaggio 6
In un pentolino aggiungete 250 ml di acqua, 2 cucchiai di zucchero, mescolate e portate a ebollizione.
passaggio 7
Appena inizia a bollire, spegnete il fuoco e versate lo sciroppo sulla torta.
passaggio 8
Lasciare che la torta assorba lo sciroppo per 20 minuti.
Preparazione della copertura:
Passo 1
Qui ho 300 grammi di cioccolato al latte, lo metterò nel microonde a intervalli di 30 secondi per sciogliere il cioccolato. Può anche essere sciolto a bagnomaria.
Passo 2
Aggiungerò 200 grammi di panna e mescolerò fino a che liscio.
Passaggio 3
Metterò questo sciroppo sopra la torta e lo metterò in frigo per 2 ore.
E la nostra torta al cioccolato è pronta per essere servita e gustata!