questo dolce al cioccolato, pere e speculoos è facilissimo da preparare e davvero irresistibile!
La primavera è arrivata, perché non regalarsi una ricetta rinfrescante, deliziosa e semplicissima da riprodurre a casa?
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Ci rimbocchiamo le maniche e prepariamo velocemente questo tiramisù cioccolato pere e speculoos!
Delizioso e molto facile da preparare! …
Ingredienti (4 persone):
1 confezione di speculoos.
1 lattina di pere sciroppate.
250 g di mascarpone.
1 barretta di cioccolato.
20 cl di panna liquida.
3 uova.
150 g di zucchero a velo.
Polvere di cacao.
Preparazione:
PASSO 1
Sbucciate le pere e tagliatele a pezzetti. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde ad intermittenza per 30 secondi e mettere da parte.
2° PASSO
In una ciotola, mescolare i tuorli con lo zucchero a velo finché l’uovo diventa bianco, quindi aggiungere il mascarpone.
PASSO 3
Sbattere gli albumi e aggiungerli utilizzando una spatola.
PASSO 4
Mescolare il cioccolato fuso con la panna liquida e lo sciroppo di pere.
PASSO 5
Per assemblare, nei bicchieri, disponete sul fondo i biscotti sbriciolati, seguiti dalle pere tagliate, dal composto di cioccolato e dalla crema al mascarpone.
Spolverare con cacao.
Potete aggiungere anche dei chicchi di caffè per decorare.
Passaggio 6
Conservare in frigorifero per 6 ore prima di servire