Ingredienti
1/2 tazza (125 ml) di burro freddo
1 sacchetto (496 g) di mix per biscotti d’avena Betty Crocker*
1 uovo
1 tazza (250 mL) di mele sbucciate e tagliate finemente
3/4 di tazza (175 ml) di topping al caramello
1/4 di tazza (50 mL) di farina integrale
Passi
1
Preriscaldare il forno a 180°C. Spruzzare il fondo di una teglia da 9 x 13 pollici (22 x 33 cm) con uno spray da cucina.
2
In una ciotola capiente, con una forchetta o un frullatore a immersione, incorporare il burro al composto di biscotti. Aggiungere l’uovo fino ad ottenere un composto grumoso.
3
Conservare 1 tazza e mezza (375 ml) di impasto. Premere il composto rimanente sul fondo della teglia. Cuocere 15 minuti. Distribuire le mele in modo uniforme sulla crosta.
4
In una piccola ciotola, combinare il caramello e la farina; versare sulle mele. Ricoprire le mele con il composto riservato.
5
Cuocere da 20 a 25 minuti o finché la crosta non è dorata. Raffreddare completamente, circa 2 ore.
6
Per fare le barrette, dividerle in 9 file da 4 colonne.