Ingredienti:
Per 24 biscotti
300/310 gr di farina
85 gr di zucchero
1 uovo
40 ml di succo d’arancia
60 ml di olio
1/2 bustina di lievito in polvere (un cucchiaino)
zest grattugiata di un’arancia
Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare lo zucchero e la scorza dell’arancia.
2. Aggiungere quindi l’uovo, il succo e l’olio.
3. Aggiungere la farina e il lievito. Aggiungere la farina e il lievito.
4. Stendere la pasta, formare i biscotti e infornare a 200° per 20 minuti.