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Ingredienti:
4 uova
200 g di zucchero
1/2 bustina di lievito in polvere
1 bustina di vanillina
Scorza di un’arancia
La scorza di un limone
150 g di olio di semi
700 g di farina
4 cucchiai di cacao amaro
Preparazione:
1. Utilizzando una planetaria, mescolare le uova, lo zucchero, il lievito, la vanillina, la scorza di arancia e limone, l’olio.
2. Aggiungere poi la farina e formare un impasto omogeneo.
3. Dividetelo in due e aggiungete 4 cucchiai di cacao in uno.
4. Forma i biscotti bicolori.
5. Infornare a 180° per 15 minuti