Ingredienti:
Per la crosta di burro:
250 g di farina per tutti gli usi
100 g di zucchero a velo
100 g di burro freddo
1 uovo + 1 tuorlo
1 sale
lievito in polvere 1 cucchiaino
1 vanillina
Per la copertura al cioccolato:
100 g di cioccolato fondente fuso
Indicazioni:
- In una ciotola mescolate la farina con il burro.
- Quindi aggiungere lo zucchero, il lievito, il sale e la vanillina.
- Infine aggiungete le uova e formate un panetto omogeneo.
- Refrigerare per un’ora.
- Poi stendete la pasta, formate i biscotti e infornate a 180° per 10 minuti.
- Glassare con il cioccolato e decorare a piacere.