INGREDIENTI
2 uova
sale
180 g di zucchero
120 g di burro
200 g di mascarpone
420 g di farina
cioccolato
mandorle tritate
MODA
- Sbattere le uova e il sale, aggiungere lo zucchero.
- Aggiungere il burro ammorbidito e il mascarpone.
- Aggiungere gradualmente la farina. Il tuo impasto dovrebbe essere morbido.
- Lasciare raffreddare in frigorifero per 15 minuti quindi utilizzare una sac-à-poche per realizzare i biscotti.
- Cuocere a 180°C per 15 minuti.
- Lasciarli raffreddare e cospargerli con le mandorle tritate.