La taglia fatta in casa sono barrette di cioccolato al cocco molto gourmet. Si preparano in pochissimo tempo con soli 4 ingredienti: cocco grattugiato, burro, panna fresca liquida e zucchero.
Se vuoi, puoi tenerli in freezer per gustarli quando vuoi.
Come fare una taglia fatta in casa
Ingredienti per 8 barrette di cioccolato:
- 60 g di burro
- 70 g di zucchero
- 100 ml panna fresca liquida
- 150 g di cocco
- 250 g di cioccolato al latte o fondente
Preparazione :
- In un pentolino scaldare il burro e lo zucchero. Aggiungere la panna e mescolare bene.
- Spegnete il fuoco e aggiungete il cocco grattugiato. Mescolate bene fino ad ottenere un composto umido.
- Lasciar raffreddare quindi modellare le barrette con le mani, arrotondando i lati come una vera taglia.
- Disponete le barrette su un piatto e mettetele in freezer per 2 ore.
- Tirate fuori dal freezer le barrette e immergetele nel cioccolato fuso aiutandovi con una forchetta.
- Trasferite il resto del cioccolato in una sac a poche e decorate la superficie del bounty. Decorate con un pizzico di cocco grattugiato.
- Servire subito o congelare le barrette di cioccolato per conservarle per diversi mesi.