Per una merenda o per fare dei panini è perfetta questa brioche light con gourmet e arancia morbida , è leggera, una vera nuvola, con pochi grassi e senza zucchero. Questo panino è molto facile da realizzare.
Ingredienti per 10 parti:
250 g di farina
100 g di panna fresca al 5% di grassi
100 ml di succo d’arancia
1 uovo
Poco latte
3 cucchiai di stevia
1 bustina di lievito di birra secco
Preparazione: Brioche light all’arancia
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene, quindi impastate fino ad ottenere un impasto morbido. Stendete questo impasto e date la forma desiderata alla vostra brioche.
Lasciate lievitare la brioche per un’ora, poi spennellatela con un po’ di latte.
Cuocete la brioche all’arancia chiara in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, osservando attentamente.