Ingredienti :
800 g di quark, 20 % di grassi
200 g di margarina
5 uova
100 g di farina
200 g di zucchero
½ bustina di lievito in polvere
1 bustina di zucchero vanigliato
succo di limone
Preparazione :
Mescolare semplicemente tutti gli ingredienti e versarli in una tortiera foderata. Infornare a 170° C a calore superiore/inferiore per circa 1 ora.
Dopo la cottura, lasciare la torta in forno per un po’, in modo che non crolli quando la si tira fuori.