INGREDIENTI:
350 ml (1 tazza e 1/2) di acqua
Un pizzico di sale
12 g (1 cucchiaio) di zucchero
15 ml (1 cucchiaio) di olio di semi
200 g (1 tazza e 1/2) di farina multiuso
Olio per friggere
Zucchero
Cannella
Cioccolato (fuso)
METODO:
1. In un pentolino aggiungere acqua, sale, zucchero, olio di semi e mescolare. Aggiungete la farina e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto senza grumi.
2. Riempi una sac à poche con l’impasto e crea delle forme a cuore sulla carta da forno.
3. Trasferisci i churros a forma di cuore nella padella con olio caldo e friggi fino a doratura.
4. Mescolare lo zucchero e la cannella, coprire i churros con il cuore e servire.