Ricetta invitante di Torte Fritte soffici e grasse , ideali per le giornate grigie e piovose dell’autunno accompagnando dei deliziosi compagni come è tradizione in Argentina.
Certo, sono adatti da gustare quando vogliamo e con l’infuso che più ci piace, un’opzione davvero deliziosa per la colazione o la merenda.
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Sono anche facili da preparare in casa, veloci e davvero buonissimi. Di seguito riportiamo gli ingredienti che ci serviranno e il passo passo dell’intera preparazione, anche alcuni trucchi per renderli molto spugnosi e carnosi.
Se vuoi preparare queste spesse torte fritte, gli ingredienti te li diamo noi…
Ingredienti per fare le torte fritte
Tempo
- 500 gr. di Farina 000
- 25 gr. lievito fresco
- 1 di Sal
- 80cc. di grasso di manzo
- 300cc. di acqua calda ca
- 2 CD. di zucchero
Fermento per l’impasto
- 25 grammi di lievito fresco
- 1 cucchiaino di farina semplice
- Acqua calda c/n
Di seguito vi mostriamo in un video come prepararli e sotto la spiegazione scritta.