Lasciati travolgere dall’incredibile bontà di questo crumble alla crema di agrumi . Lei è fantastica . Questo dolce dal sapore gradevole è irresistibile. La sua consistenza è allo stesso tempo fondente e croccante e il suo gusto è divino. Ti innamorerai di questa meraviglia . Leggi la ricetta e provala!
Preparazione: 25 minuti
Cottura: circa 45 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
Base:
1 pizzico di sale
8 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 uovo
100 g di burro
80 g di zucchero
230 g di farina
Ripieno:
150 g di zucchero
30 g di maizena
1 arancia
3 limoni
Preparazione
Come fare la torta sbriciolata alla crema di agrumi?
Accendi il forno a 180 gradi.
Foderate uno stampo da 22 cm con carta da forno.
In una ciotola sbattete l’uovo con lo zucchero.
Aggiungere il burro morbido, lo zucchero vanigliato e il sale, sbattendo.
Quindi aggiungere la farina poco alla volta, mescolando con una spatola.
Impastare con le mani per rendere l’impasto compatto.
Dividetela in 2 porzioni, filmatene una e congelatela.
Distribuire la pastella rimanente sul fondo e sui lati della padella.
Filma e rilassati.
Mettete in una ciotola la scorza grattugiata degli agrumi.
Frullatele con un frullatore ad immersione.
Trasferire il composto in una casseruola.
Aggiungere l’amido di mais e lo zucchero, frullare.
Cuocere e addensare, mescolando continuamente, quindi lasciare raffreddare.
Guarnite la base con questa preparazione e livellatela.
Grattugiare la pasta congelata sulla superficie.
Cuocere per circa 35 minuti.
Sformare fredda e servire la crostata sbriciolata alla crema di agrumi.