INGREDIENTI
Olio d’oliva
1/2 cipolla
950 g di carne macinata magra
Sale
Polvere d’aglio
Pepe
60 g (1/4 di tazza) di maionese
24 panini per la cena
130 g + 150 g di formaggio cheddar
Burro, sciolto)
semi di sesamo
METODO
- Versare l’olio d’oliva in una padella grande e grande e aggiungere la cipolla a dadini, quindi la carne macinata e spezzettare. Condire con sale, pepe e aglio in polvere.
- Soffriggere a fuoco medio/alto, spezzettare la carne e cuocere fino a cottura ultimata, quindi togliere dal fuoco. Trasferire nella ciotola.
- Aggiungere la maionese alla ciotola con la carne preparata e mescolare per unire bene.
- Tagliare i panini a metà. Posizionare la metà inferiore degli involtini su un tagliere imburrato e rivestire il pane con il formaggio a fette.
- Distribuire uniformemente il composto di carne macinata sul formaggio a fette per squadrare i bordi. Coprire la carne macinata con il cheddar tritato.
- Posiziona la parte superiore dei panini, con il lato tagliato rivolto verso il basso, sopra gli hamburger.
- Posiziona la parte superiore dei panini, con il lato tagliato rivolto verso il basso, sopra gli hamburger.
- Place the tops of the buns, cut side down, on top of the burgers.
- Posiziona la parte superiore dei panini, con la parte tagliata rivolta verso il basso, sopra gli hamburger.
- Place the tops of the buns, cut side down, on top of the burgers.
Spennellare con burro fuso e cospargere con semi di sesamo. - Cuocere in forno a 180°C/360°F per 15 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e le cime saranno dorate.