Delizia quotidiana: dessert senza uova in 5 minuti 

Ingredienti:

  • 200 ml di latte caldo 
  • 125 g di yogurt
  • 100ml di olio 
  • 3 cucchiai di zucchero 
  • Un pizzico di sale 
  • 13g di lievito fresco 
    -2 cucchiai di cacao amaro 
  • 465g di farina di grano tener

Copertura:

  • 180g di cocco grattugiato 
  • 380g di latte condensato 
    -Cioccolato fuso 
  • Ulteriore cocco grattugiato 

Istruzioni:

  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Mescolare latte, yogurt, olio, zucchero, sale, lievito, cacao e farina.
  3. Versare l’impasto in uno stampo (24 cm).
  4. Mescolare il cocco grattugiato con il latte condensato e distribuirlo sull’impasto.
  5. Cuocere per 20-25 minuti.
  6. Decorare con cioccolato fuso e cocco grattugiato.

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