Vi innamorerete di questi meravigliosi dessert al mascarpone con cioccolato bianco e caffè. L’esplosione di sapori di questa ricetta è incredibile. Questo dessert è semplicemente irresistibile. È ultra cremoso, morbido da sciogliersi in bocca e semplicemente troppo buono. Non esitate a ripeterlo più volte, magari con mandorle o pistacchi per un tocco di croccantezza. Lascio a voi il compito di scoprire e preparare la ricetta.
Preparazione: 25 minuti Dosi: 4
Ingredienti
2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato 200 g di cioccolato bianco 3 cucchiai di caffè istantaneo 5 cl di acqua calda ½ kg di mascarpone 3 cucchiai di zucchero 4 cl di panna liquida.
Preparazione
Come preparare i dessert al mascarpone con cioccolato bianco e caffè?
Montare la panna con lo zucchero a neve ferma.
Aggiungere il mascarpone.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.
Sciogliere il caffè nell’acqua e lasciare raffreddare.
Dividere la crema in 2 contenitori separati.
Mescolare il caffè in uno e il cioccolato nell’altro.
Mescolare bene il tutto.
Coprire i piattini con pellicola trasparente.
Spalmare la crema bianca sulla base e sui bordi.
Lasciare un pozzetto al centro e versare la crema al caffè.
Ricoprire con altra crema bianca.
Raffreddare per alcune ore.
Decorare con il cacao e servire i dessert al mascarpone con cioccolato bianco e caffè.