Ingredienti:
5 banane mature
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 lucuma
3 cucchiai di latte di cocco
100 grammi di noci
Preparazione:
- Tagliare le banane a fette e congelarle per circa 3 ore.
- Metti le banane, l’essenza di vaniglia, la lucuma e il latte di cocco nel frullatore, frulla per 3 minuti.
- Versare in un contenitore e aggiungere le noci. Mescolarsi.
- Disporre nei bicchieri da dessert.
- Conservare in frigorifero per 2 ore e decorare con le noci (facoltativo).