Se volete stupire a fine pasto preparando un buon dolce che stupirà tutti gli occhi e le papille gustative dei vostri bambini, provate questo dolce al latte super dietetico e salutare. Una ricetta facile e veloce da preparare, ideale anche per chi segue una dieta ipocalorica.
La preparazione di questo dolce al latte è piuttosto leggera a base di ingredienti genuini.
In pratica è un semifreddo al latte goloso e goloso.
Come fare un dolce al latte super dietetico
Ingredienti per 7 persone:
- 350 g di latte
- 300 g di yogurt greco
- 100 g di zucchero
- 20 g di gelatina in fogli
- 6 biscotti senza zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- Cioccolato tritato per la decorazione
Preparazione :
- Per prima cosa mettete a bagno la gelatina in una ciotola di acqua fredda per qualche minuto.
- In una casseruola mescolate con una frusta i tuorli con lo zucchero.
- Quindi aggiungere il latte e mescolare. Portare la miscela a ebollizione, mescolando continuamente.
- Quindi aggiungere la gelatina ben strizzata e mescolare bene. Lascia raffreddare il composto.
- Trascorso questo tempo aggiungete lo yogurt e mescolate delicatamente.
- Trasferite il composto in una tortiera rettangolare (12×20 cm) precedentemente rivestita con carta da forno.
- Infine decorare la superficie con i biscotti e ricoprire lo stampo con la pellicola trasparente.
- Mettere lo stampo in frigo per 3 ore.
- Trascorso questo tempo, il dolce al latte è pronto. Sformatela e decoratela con cioccolato tritato.