Ecco un dolce originale che vi lascerà senza parole. Questa ricetta è favolosa . I dolci cremosi al latte e alla vaniglia sono spettacolari. Per prepararli non vi resta che mescolare gli ingredienti, versarli nei bicchieri e metterli a bagnomaria . Alla fine otterrai delizie irresistibili e fondenti . Tutti ti chiederanno la ricetta. Provalo velocemente!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: circa 35 minuti
Porzioni: 5
ingredienti
Vaniglia
½ l di latte
2 cucchiai di miele
280 g di zucchero
60 g di farina
1 tuorlo d’uovo
6 uova
Preparazione
Come fare i dolci cremosi al latte e alla vaniglia?
In un pentolino fate sciogliere 130 g di zucchero, mescolando continuamente con una spatola.
Dividete il composto in 5 bicchieri.
Bollire il latte.
In una ciotola mescolate 4 uova e 1 tuorlo con 100 g di zucchero.
Aggiungere un cucchiaio di miele e vaniglia.
Sbatti tutto.
Aggiungere gradualmente il latte, mescolando bene.
Filtrare il composto e versarlo nei bicchieri.
Sbattere 2 uova con la vaniglia, lo zucchero rimanente e il miele.
Aggiungere la farina e mescolare con una spatola.
Versare il composto nei bicchieri.
Preriscaldare il forno a 150°C.
Adagiatele in una pirofila e versateci sopra dell’acqua bollente.
Cuocere per circa 25 minuti.
Lasciar raffreddare e mettere in frigo.
Servite cremosi dessert al latte e alla vaniglia.