Chi non ama i toast alla francese a colazione? È facile da preparare con gli ingredienti che hai a portata di mano ed è sempre soddisfacente per i più golosi. Questi roll up per toast alla banana sono zuccherati, dolci , croccanti e pieni di cremoso sapore di banana all’interno. È una ricetta facile , veloce da gustare a colazione o come merenda che dona energia .
Per farlo, hai semplicemente bisogno di pane a fette, banane, cannella in polvere e zucchero. Gustalo a colazione, a merenda o anche come dessert! Questi roll-up di toast francesi alla banana che si sciolgono in bocca sono perfetti da preparare in una pigra domenica mattina o in un’occasione speciale!
Ingredienti per roll up di toast alla francese alla banana
Pane : usa il pane acquistato in negozio, con la crosta tagliata a fette.
Banane : usa le banane mature per una maggiore dolcezza.
Zucchero : utilizzare zucchero semolato bianco o marrone.
Come preparare gli involtini di toast alla banana alla banana
Iniziamo preparando la purea di banane. Cuocere le banane a fette con burro e zucchero di canna, finché non diventano morbide. Usa un rullo per appiattire le fette di pane. Riempilo con il composto di banana e friggilo fino a farlo diventare dorato. Coprire con una miscela di zucchero e cannella.
Puoi preparare in anticipo gli involtini di toast alla francese alla banana?
Se vuoi prepararlo in anticipo, puoi preparare gli ingredienti in anticipo e poi cuocere i roll up poco prima di servire. Cuocere la purea di banana, raffreddare e conservare in frigorifero. Appiattire il pane e conservarlo a temperatura ambiente in un contenitore ermetico.
Suggerimenti
Sentiti libero di aggiungere Nutella (crema di nocciole) o burro di arachidi al ripieno.
Servire i French Toast Roll Ups con frutti di bosco freschi, panna montata e un filo di miele.
Per dessert , puoi anche aggiungere gelato, noci tritate o un filo di sciroppo d’acero.
Per evitare che si inumidisca , devi immergere il pane abbastanza a lungo fino a quando le fette non sono ricoperte con il composto di uova.
È importante cuocere a fuoco medio e non a fuoco alto. Questo farà in modo che i bordi diventino croccanti, senza bruciare.
I Roll Up possono essere realizzati anche nell’Airfryer . Mettere gli involtini nel cestello dell’Airfryer e cuocere per 6 minuti a 180°C, girandoli a metà.
Per preparare la crema pasticcera senza uova , puoi sbattere insieme ½ tazza di latte, 1 cucchiaio di amido di mais, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e ¼ di cucchiaino di cannella in polvere.
Come conservare gli involtini di toast francesi alla banana
Puoi conservare i French Toast Roll Ups alla banana in frigorifero per un massimo di 2 giorni . Riscaldare in forno a 170°C per 10 minuti.
Puoi anche congelarlo, avvolgendo semplicemente i rotoli raffreddati in carta pergamena, quindi aggiungi un altro strato di carta stagnola. Congelare fino a 2 mesi.
ingredienti
pane a fette
Banana
3
Burro
4 cucchiai
zucchero di canna
1 cucchiaio
Uova
2
Latte macchiato
3 cucchiai
Burro
Zucchero
Cannella
Istruzioni
Passo 1
Tagliare le banane a fettine sottili.
Passo 2
Versare il burro in una padella, aggiungere le fettine di banana e aggiungere lo zucchero di canna.
Passaggio 3
Cuocere fino ad ottenere una purea di banane.
Passaggio 4
Appiattire una fetta di pane a fette, mettere un po’ di composto di banane al centro del pane.
Passaggio 5
Arrotolare il pane con la purea di banana all’interno. Ripeti fino a quando il pane e la banana non sono esauriti.
Passaggio 6
Mescolare l’uovo con il latte e immergere ogni rotolo di banana.
Passaggio 7
Friggere con il burro.
Passaggio 8
Coprire con una miscela di zucchero e cannella.
Passaggio 9
Servire e gustare!