Ingredientes:
2 patate di media grandezza
1 cipolla piccola
1 uovo
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
Pepe nero
1 cucchiaino di sale
Olio per friggere
Indicación:
- Per cominciare lavate e grattugiate le patate.
- Grattugiate anche le carote e mettete tutto in una ciotola.
- Aggiungere l’uovo, la farina, il formaggio, il sale e il pepe.
- Formatee la frittelle e friggetele en aceite bollente.