ingredienti:
3 arance
3 cucchiai (40 g) di zucchero bianco semolato
Scorza di 1 limone
60 ml di olio vegetale
1 uovo
50 g di zucchero bianco
160 g di farina per dolci
1 cucchiaino di lievito
Istruzioni :
Preparazione delle arance:
Lavare accuratamente le arance. Tagliateli in quarti, eliminando i semi.
Metti gli spicchi d’arancia in un frullatore o in un robot da cucina. Aggiungere lo zucchero bianco e la scorza di limone.
Frullare fino ad ottenere una purea liscia di arancia.
Preparazione dell’impasto:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Imburrare e infarinare una tortiera.
In una ciotola, mescolare l’olio vegetale, l’uovo e lo zucchero bianco. Mescolare fino a quando il composto sarà liscio.
Aggiungere gradualmente la purea di arancia al composto, mescolando fino a completa incorporazione.
Setacciare la farina per dolci e il lievito. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, facendo attenzione a non mescolare eccessivamente.
Cottura della torta:
Versare l’impasto nella tortiera preparata, distribuendolo uniformemente.
Cuocere nel forno preriscaldato per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Sfornate la torta e lasciatela raffreddare nello stampo per 10 minuti prima di trasferirla su una gratella a raffreddare completamente.
Servire e gustare:
Una volta che la torta si sarà raffreddata, tagliatela a pezzetti e servitela.
Potete spolverare la superficie con zucchero a velo o aggiungere la glassa se preferite.
Goditi questa deliziosa e umida torta all’arancia con i tuoi amici e familiari!
Lasciatevi sedurre dai sapori deliziosi di questa famosa torta all’arancia che di certo stupirà tutti! 
