Se ami il pane francese e stai cercando la ricetta più deliziosa, sei nel posto giusto. Qui vi proponiamo la nostra interpretazione della ricetta del pane francese più gustosa del mondo.
Raccogli i componenti necessari e segui le istruzioni seguenti:
Consigliamo: Pane all’acqua, senza impastare e senza uova, per principianti!
ingredienti
500 gr di Farina di Grano Tenero (000)
1 cd. di Margarina o Burro (30 gr.)
300 ml. a 350 ml. di acqua molto fredda
10 gr. Lievito di pane
1 cucchiaio. di zucchero
2 cucchiaini. di sale
Preparazione
Mescolare in una ciotola la farina, lo zucchero e il sale. Piegare la margarina o accorciare con le mani fino a renderlo friabile.
In un’altra ciotola, mescolare il lievito con un po’ di acqua tiepida e lasciarlo riposare per 5 minuti.
Aggiungere lentamente il composto di lievito e acqua fredda al composto di farina, mescolando continuamente con le mani.
Impastate fino a formare un impasto liscio ed elastico; Ci vorranno dai 10 ai 15 minuti.
Mettetela in una ciotola capiente, coprite con un canovaccio e lasciatela riposare in un luogo tiepido per un’ora o fino al raddoppio del suo volume.
Impastare ancora per altri 5 minuti e poi dividerlo nelle porzioni desiderate su una teglia; lasciare riposare altri 10-15 minuti prima di infornare.
Preriscaldare il forno a 220°C e posizionarvi la teglia; cuocere per 25-30 minuti o fino a quando il pane sarà dorato.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di servire.
E la ricetta del pane francese più delizioso che possiate immaginare sarebbe pronta! Spalmatelo con burro, marmellata, formaggio o quello che preferite per renderlo ancora più goloso.
Suggerimenti
Per creare un delizioso pane francese, inizia utilizzando acqua fredda per preparare l’impasto. Lavorare bene l’impasto fino ad ottenere una consistenza morbida e soffice. Lasciare che l’impasto si sviluppi bene e che abbia una consistenza morbida in un ambiente caldo.
Usa il lievito fresco invece del lievito secco per migliorare sapore e consistenza.
Inoltre, regola la quantità di acqua in base a fattori quali umidità o temperatura.
In conclusione, questa ricetta è abbastanza semplice da eseguire e il risultato è un pane squisito e tenero: con pochi semplici consigli potrete realizzare in casa un pane ideale da gustare in ogni momento! Godere!