ingredienti
100 g di burro
300 grammi di zucchero
3 cucchiai di zucchero vanigliato
5 Proprietario
125 grammi di farina
½ pt di lievito in polvere
2 tazze di panna
1 lattina pesca(e)
Preparazione :
- Mescolare a lungo 100 g di burro, 100 g di zucchero, 1 P. di zucchero vanigliato, 4 tuorli d’uovo e 1 uovo. (circa 5-6 minuti) Aggiungere la farina e il lievito.
Quindi dividere il composto in due teglie.
- Successivamente, montate a neve 4 albumi e poi aggiungete lentamente 200 g di zucchero, quindi distribuite il composto di albume sulle due basi e infornate a 180° per circa 30-40 minuti.
- Ora monta 2 tazze di panna con lo zucchero vanigliato e taglia le pesche a pezzi, quindi incorporale.
- Infine, adagiateli insieme su un ripiano e coprite con il secondo ripiano.
Puoi anche usare altra frutta.