Con questo millefoglie di patate al latte leggero e appagante accontenta tutta la famiglia. Prepara questa ricetta unica per tutti.
Il suo gusto delizioso è accompagnato da un’incomparabile delicatezza della sua consistenza in bocca.
E in più, solo 200 kcal per un pasto soddisfacente , niente paura per gli amanti delle diete.
La cucina quindi ti sta aspettando.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: da 50 a 60 minuti
Porzioni: per 8 persone
ingredienti
900 g di patate
sale e pepe qb
300 ml di latte
20 ml di olio
200 g di mozzarella affumicata a fette
60 g di parmigiano grattugiato
Preparazione
Come si fa la millefoglie di patate al latte, cruda in padella?
Iniziamo preriscaldando il forno a 190°C.
Successivamente sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fettine molto sottili con una mandolina.
Quindi, ungere una casseruola di ceramica con un filo d’olio.
In una ciotola a parte, condire con un pizzico di sale e pepe a piacere il latte e mescolare.
Ora prendete una casseruola e disponete alla base uno strato di patate.
Le fette possono sovrapporsi un po ‘per coprire l’intera base.
Versate un cucchiaio di latte speziato poi aggiungete la mozzarella e un pizzico di parmigiano.
Ripeti questo ciclo fino a raggiungere la metà degli strati.
Uno strato è composto da patate a fette, poi mozzarella e parmigiano.
Terminare aggiungendo uno strato di mozzarella affumicata, parmigiano e un filo d’olio.
Quindi aggiungere un ultimo strato di patate.
Infine, usa gli ingredienti rimanenti su quelle patate.
Ora metti tutto in forno per 50-60 minuti a 190°C.
Controllare se il latte è stato assorbito o meno, in caso contrario trasferire la padella al livello più basso.
Quindi cuocere di nuovo fino a quando la salsa diventa asciutta.
Fatto ciò, sfornate la millefoglie e servitela ben calda.
Ecco ! avete completato questa ricetta del Millefoglie di Patate al Latte leggera e soddisfacente.
Non resta che assaggiare!