Chi non ama gustare un pane ripieno di prosciutto e formaggio per uno spuntino o una colazione? Beh, è uno spuntino delizioso ed è uno dei preferiti dei più piccoli di casa. Pertanto, se volete imparare a preparare questi panini da condividere con i vostri cari, siete nel posto giusto. In questo articolo descriveremo tutti gli ingredienti e i passaggi da seguire.
- Tempo di preparazione: 60 minuti.
- Porzioni: 10 persone.
ingredienti
Di seguito trovate gli ingredienti che vi serviranno per realizzare i vostri panini. Davvero, questa ricetta è molto semplice ed economica.
- 100 ml di latte caldo.
- 50 grammi di burro o strutto.
- Un cucchiaio di lievito.
- 500 grammi di farina di frumento.
- 1 cucchiaio di zucchero.
- ½ cucchiaio di sale.
- 1 cucchiaio di olio.
- 500 grammi di prosciutto.
- 500 grammi di mozzarella.
Passi
Per preparare questo pane ripieno di prosciutto e formaggio non vi resta che seguire queste istruzioni. Il processo è semplice e adorerai il risultato.
Passo 1
In una ciotola versate la farina e aggiungete il sale, poi mescolateli e metteteli da parte.
Passo 2
In un pentolino mettete il lievito con lo zucchero. Aggiungete poi il latte tiepido e cominciate a mescolare con un cucchiaio finché gli ingredienti non saranno tutti sciolti.
Passaggio 3
Nella ciotola dove hai conservato la farina, aggiungi il burro e l’olio, quindi mescola tutti gli ingredienti. Aggiungi il lievito che hai preparato nel passaggio precedente, per preparare l’impasto.
Passaggio 4
Se lo ritenete necessario potete aggiungere ancora un po’ di latte tiepido in modo che l’impasto risulti morbido e si attacchi alle mani.
Passaggio 5
Successivamente, coprite, mettete l’impasto in un contenitore e copritelo con una bagna per lasciarlo riposare per 20 minuti o fino al raddoppio del suo volume.
Passaggio 6
Dividi l’impasto in 10 parti per fare il pane. Poi, stendete l’impasto con l’aiuto di un mattarello e posizionate il ripieno di prosciutto e formaggio a piacere. Successivamente chiudere ogni filone e spennellarlo con l’uovo sbattuto.
Passaggio 7
Infornate a una temperatura di 220°C e attendete 20 minuti affinché cuociano.
Fatto! Ora puoi goderti il tuo pane ripieno di prosciutto e formaggio. Inoltre, puoi accompagnarlo con cioccolato o caffè. Quindi puoi sorprendere la tua famiglia con questo pane fresco fatto in casa.