Migliora il tuo pasto con queste patate bollite e al forno semplici ma deliziose . E’ un piatto super croccante, perfetto per fare bella figura ai vostri cari o ai vostri ospiti.
Idealmente sono destinati ad essere consumati durante il pranzo o la cena .
Scegli un buon succo di frutta leggermente dolce per accompagnarlo e bilanciare l’apporto nutrizionale.
La ricetta è facile da preparare e ti offre un piatto sano e ricco di nutrienti .
Per prepararli basta un quarto d’ora e allora cosa aspettate?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzione: per 3 persone
ingredienti
2 patate grandi
40 ml di olio d’oliva
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
3 spicchi d’aglio schiacciati
1 cucchiaino di sale
50 ml di acqua
1 manciata di prezzemolo tritato
3 rametti di rosmarino tritato
Preparazione
Come preparare le patate bollite e al forno?
Inizialmente, avviare innanzitutto il forno e farlo funzionare ad una temperatura di 200°C.
Fatto questo, preparate un pentolino pulito in cui versate l’acqua e il sale.
Quindi portare lentamente quest’acqua a ebollizione.
Quindi sciacquare le patate e sbucciarle prima di schiacciarle.
Assicurati di tagliarli a pezzi e inserirli in una casseruola.
La cottura per 10 minuti è l’ideale per queste patate.
A parte, versare un filo d’olio in una padella antiaderente.
Successivamente aggiungere il rosmarino e l’aglio e farli rosolare per un po’.
Eliminate quindi l’aglio e il rosmarino filtrando il composto in una ciotola.
Versare le patate e unirle con una spatola.
La preparazione sprigionerà un meraviglioso profumo grazie al rosmarino e all’aglio.
A parte preparare una leccarda ricoperta con carta da forno.
Successivamente disporre le patate all’interno di una leccarda.
Assicurati di posizionarli uniformemente, quindi versa 50 ml di acqua.
Passaggio successivo, inserire la leccarda nel forno preriscaldato a 200°C.
Attendere circa 20 minuti per la completa cottura.
Considera l’idea di girarli almeno una volta.
Alla fine rimettere in una ciotola e arricchire con rosmarino e aglio.
Disporre su un piatto o un piatto e servire.
Infine vi aspettano le vostre semplici, ma deliziose patate bollite e al forno.
Gustateli appieno mentre sono ancora caldi!