La cosa migliore nel preparare la pizza a casa è che sai esattamente quali ingredienti contiene la tua pizza. Ti consiglio di fare una Pizza senza forno in 7 minuti. Vedrai quanto è facile preparare la pizza da zero.
ingredienti
Per 2 pizze medie
Per la messa:
1 bicchiere di farina
½ bicchiere d’acqua
½ cucchiaino di lievito in polvere (8 g)
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di olio d’oliva
Per il ripieno:
60 g di salsa di pomodoro
150 g di mozzarelle
120 g di prosciutto
1 pizzico di origano
Pizza senza forno in 7 minuti: presentazione
La cosa migliore nel preparare la pizza a casa è che sai esattamente quali ingredienti contiene la tua pizza. Ti consiglio di fare una Pizza senza forno in 7 minuti. Vedrai quanto è facile preparare la pizza da zero. Non ci sono scuse per preparare una cena deliziosa in un momento che piacerà a tutti a casa. L’unica cosa che dovete tenere a mente è che potete utilizzare solo ingredienti già cotti per la farcitura della pizza.
Come fare la Pizza senza forno in 7 minuti
1.- Versare in una ciotola la farina, il sale, il lievito e l’acqua. Mescolare con un cucchiaio. Aggiungere l’olio d’oliva e mescolare ancora. Amalgamare tutti gli ingredienti, senza impastare, fino a formare una palla. Se è troppo duro aggiungete un po’ d’acqua, se è troppo morbido aggiungete un po’ di farina.
Pizza senza forno in 7 minuti
2.- Dividere l’impasto a metà. Formare una palla con ciascuna delle porzioni. Stendere l’impasto con l’aiuto di un mattarello fino ad ottenere una base sottile e arrotondata.
Pizza senza forno in 7 minuti
3.- Mettete l’impasto in una padella molto calda e fate cuocere per due minuti a fuoco vivace con la padella coperta. Rigiriamo l’impasto e disponiamo una base di pomodoro, qualche fetta di mozzarella e il prosciutto tritato distribuito uniformemente. Spolverare con origano a piacere.
Pizza senza forno in 7 minuti
4.- Cuocere a fuoco basso con la padella coperta per sette minuti o finché il formaggio non si scioglie.
Pizza senza forno in 7 minuti
I miei consigli per preparare questa Pizza senza forno in 7 minuti:
Il ripieno non è cotto, quindi utilizza ingredienti già cotti come salsicce, conserve, ecc.
Potete mettere il formaggio che preferite, anche fare un misto di quattro formaggi.
Questa ricetta può essere realizzata anche con il tradizionale impasto della pizza.