Pizza rustica con patate e tonno: una ricetta imperdibile

Tutta la famiglia adorerà questa ricetta rustica di patate e tonno per le tue voglie di spuntini.

Abbiate il coraggio di accompagnare  questi piccoli bocconcini salati con salsa olandese o solo una salsa fromage blanc, è una vera delizia!

Il ripieno è  sublimato con patate  , tonno e formaggio per darvi il massimo del piacere al momento della degustazione.

Inoltre  la preparazione è molto nella media con ingredienti poco costosi e di facile reperibilità. Ci riuscirai al primo tentativo!

Cucina in modo diverso con  questa incredibile  pizza  rustica con patate e tonno così buona e da morire.

Indossa velocemente il grembiule!

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Dosi: per 10 fette

ingredienti


150 g di farina
125 ml di latte 120 ml
di olio
100 g di tonno 40 g di
parmigiano grattugiato
4 uova
3 patate grattugiate
1 cucchiaino di lievito per dolci
100 g di formaggio a dadini
Un pizzico di sale e pepe qb

Preparazione

Come si fa la squisita pizza rustica patate e tonno?


Per prima cosa versate le uova in una ciotola e regolate di sale e pepe a piacere.

Lavorate con una frusta a mano e aggiungete l’olio poi ricominciate a lavorare tutto da capo.

Versate ora il latte e mescolate ancora, aggiungendo in una ciotola la farina setacciata e il lievito.

Continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto bello liscio e cremoso.

Aggiungete ora il tonno, la patata e il formaggio a cubetti quindi mescolate con una spatola di legno.

Trasferite il tutto in una leccarda unta e livellate bene la superficie. Terminare spolverando con parmigiano grattugiato.

Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti ad una temperatura di 180°C.

Lasciar raffreddare e servire con una buona insalata verde con una leggera vinaigrette.

Ecco, vi aspetta la squisita pizza rustica con patate e tonno, buon assaggio!