Para un entrante un poco diferente , opta por las sencillas pizzas de calabacín y mozzarella sin carne, una auténtica delicia al paladar.
Prueba esta receta vegana , que puedes reproducir para cualquier ocasión .
Lo disfrutarás rápidamente ya que es sencillo de hacer pero también muy apetecible.
El método de cocción es importante para la mozzarella porque debe quedar fibrosa.
¡Reúne los ingredientes de la lista y corre a la cocina!
Las exquisitas pizzas sin carne de calabacín y mozzarella te esperan con un ahorro de tiempo único.
¡Déjate tentar! A sus estufas.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 30 minutos
Porciones: para 6 personas
Ingredientes
Qs orégano seco al gusto
Tomates cherry: 15 piezas
Calabacín: 3 piezas
Una pizca de sal al gusto
Qs aceite de oliva virgen extra Qs
Mozzarella: 250 g
Qs pan rallado
Preparación
¿Cómo hacer las pizzas de calabacín y mozzarella muy simples sin carne?
Limpiar los calabacines y cortarlos en rodajas ligeramente finas.
Espolvorea los calabacines con un poco de sal y déjalos reposar durante 30 minutos.
Limpie las rodajas de calabacín y luego séquelas con una toalla de papel.
Cubra un plato con papel de aluminio y coloque las rodajas de calabacín sobre él.
Ponga en capas los tomates lavados y partidos por la mitad.
Cubra con mozzarella ya cortada en cubitos, aceite y orégano.
Espolvorear con pan rallado y hornear en horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos.
Las sencillas pizzas sin carne de calabacín y mozzarella están listas, ¡buen provecho!