Ingredienti:
Sesamo
aglio tritato finemente
½ tazza di radici cinesi
½ tazza di broccoli a dadini
½ tazza di carote tritate
½ tazza di paprika tagliata a listarelle
1 chilo di petto tagliato a listarelle
Salsa di soia
Preparazione:
- In un wok o in una padella tradizionale, soffriggere il pollo con l’aglio a fuoco medio, aggiungere gradualmente la paprika, le radici cinesi, i broccoli e la carota, cuocere per 5 minuti e poi aggiungere la salsa di soia a piacere fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
- Al momento di servire, aggiungere sopra un po’ di semi di sesamo.