Il pollo alla Stroganoff è un piatto sensazionale , cremoso e molto gustoso . Questa ricetta leggera soddisferà tutte le papille gustative. È ottimo per una cena in famiglia. È un menù ricco di gusto e invitante. Preparalo in pochi semplici passi!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 25 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
15 g di burro chiaro
150 ml di panna liquida al 4% di grassi
200 g di cipolle 400 g
di cotolette di pollo
½ kg di funghi champignon
Paprika
Pepe
Sale
Prezzemolo
Preparazione
Come fare il pollo alla Stroganoff?
Sbucciate le cipolle e tritatele.
Tagliare a cubetti la carne.
Pulite i funghi e affettateli.
Lavate il prezzemolo e tritatelo.
Rosolare le cipolle in una padella con il burro.
Aggiungere la carne e farla rosolare.
Aggiungi i funghi.
Continuare la cottura, salare e pepare.
Aggiungere la paprika e mescolare.
Quindi aggiungere la panna e il prezzemolo.
Lasciar cuocere ancora per qualche minuto.
Servi il pollo alla Stroganoff.