ingredienti
30 g di cioccolato bianco
50 g di burro
200 g di mandorle, macinate
129 ml di zabaione
preparazione
È facilissimo, prima sciogli lentamente il cioccolato con il burro.
Incorporate alcune mandorle, quindi aggiungete lo zabaione. È meglio lasciarlo raffreddare durante la notte.
Con l’aiuto di un cucchiaino prelevare piccole quantità e formare delle palline. Passate poi le palline nelle rimanenti mandorle tritate e mettetele in pirottini di carta.
Conservare alla moda!
Buon successo