Preparazione di un delizioso piatto di patate e cipolle

introduzione

  • L’abbinamento patate e cipolla è una delizia che non può passare inosservata in cucina.
  • In questo articolo imparerai come preparare un piatto di polpette di patate fritte con cipolla, una prelibatezza facile da preparare e deliziosa da gustare.

Ingredienti necessari

  1. 350 g di patate grattugiate.
  2. 350 g di cipolle, tagliate ad ali.
  3. Uovo.
  4. Da 100 a 120 g di farina.
  5. 4 piccole cipolle verdi, tritate finemente.
  6. 4 cucchiai di prezzemolo tritato finemente.
  7. Un cucchiaino di aglio secco.
  8. Un quarto di cucchiaino di peperoncino.
  9. Pepe nero.
  10. Vendita.
  11. Ricco olio di semi di girasole.

Procedura passo dopo passo

Passaggio 1: preparazione degli ingredienti

  • Sbucciare e grattugiare le patate.
  • Tagliare le cipolle ad ali.
  • Tritare finemente le cipolle verdi e il prezzemolo.

Passaggio 2: mescolare gli ingredienti

  1. In una ciotola profonda, unire le patate grattugiate, le ali di cipolla, l’erba cipollina tritata finemente, il prezzemolo, l’aglio essiccato, il peperoncino, il pepe nero e l’uovo.
  2. Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungete la farina e mescolate ancora finché non sarà ben incorporata.

Fase 3: Formazione delle palline

  • Con il composto formare delle palline di grandezza uniforme.

Passaggio 4: friggere le palline

  1. Scaldare una padella ampia con olio di semi di girasole.
  2. Friggere le polpette di patate fino a doratura su entrambi i lati.
  3. Togliere le palline dall’olio e adagiarle su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.

Conclusioni

  • Preparare le polpette di patate fritte con cipolla è un’ottima opzione da gustare in ogni momento.
  • Con ingredienti semplici e semplici passaggi potrete deliziare i vostri ospiti con questo delizioso piatto.

Provalo subito e sorprendi i tuoi cari con questa squisita ricetta. Godere!

Domande frequenti (FAQ)

  1. Posso aggiungere altri ingredienti al composto delle polpette di patate?
    • Sì, puoi sperimentare condimenti e spezie diversi a seconda delle tue preferenze.
  2. Che salsa consigliate per accompagnare le polpette di patate fritte?
    • Una salsa all’aglio, una salsa tartara o una salsa di pomodoro sono deliziose opzioni per accompagnare questo piatto.
  3. Le polpette di patate possono essere congelate per essere consumate più tardi?
    • Sì, puoi congelare le polpette di patate prima di friggerle e poi friggerle direttamente dal freezer quando vuoi consumarle.
  4. Quanto tempo occorre per preparare questo piatto?
    • 30 minuti circa, compresa la preparazione e la cottura delle polpette.
  5. Le polpette di patate fritte sono un’opzione salutare?
    • Come ogni cosa nella vita, dovrebbero essere consumati con moderazione. Potete scegliere di friggere le polpette in olio sano e controllare le porzioni per gustare questo piatto in modo equilibrato.