Alla ricerca di un piatto di pesce squisito? Vi invito a provare queste adorabili sardine al limone e prezzemolo durante una cena aperitivo.
In pochissimo tempo puoi contare solo 15 minuti di preparazione in cucina e gli ingredienti sono già necessariamente nella tua dispensa.
Le sardine sono davvero essenziali per la nostra salute perché rafforzeranno le nostre difese immunitarie. In questa ricetta vengono evidenziati in modo molto goloso .
Al momento della degustazione serviteli su un bel piatto con una buona insalata verde, fettine di limone e pomodori a fette .
Quindi viziatevi e godetevi tutta la tavola con queste gustose sarde al limone e prezzemolo
Scorri verso il basso e scopri di persona quanto è deliziosa questa ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 5 minuti
Dosi: per 4 persone
ingredienti
400 g di sarde fresche, già pulite
Scorza di 2 limoni non trattati
Pizzico di sale
Per la salsa
1 cucchiaino di pepe nero
1 spicchio d’aglio schiacciato
Scorza e succo di 1 limone
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
50 g di prezzemolo tritato
Preparazione
Come fare le succulente sarde al limone e prezzemolo?
Iniziate preparando la salsa mescolando in una ciotola il prezzemolo e lo spicchio d’aglio.
Quindi aggiungere la scorza di limone grattugiata finemente e aggiustare di sale e pepe.
Quindi aggiungere il succo di limone e l’olio mescolando con un cucchiaio di legno.
Cuocete ora le sarde da ogni lato in una padella antiaderente per qualche minuto.
Disporre in un piatto da portata a fine cottura e versare un po’ di sugo.
Cospargete di sale la sua superficie e aggiungete fettine di limone come decorazione.
Ecco fatto, le succulente sarde al limone e prezzemolo sono ora pronte da mangiare, buon appetito!