Stufato cremoso di salmone con porri: un piatto confortante, gustoso e leggero

Per una cena  leggera e succulenta  , prepara questo  Stufato cremoso di salmone e porri . Questo  menu confortante  soddisferà tutta la famiglia. È  divinamente buono . Amerai la perfetta combinazione di ingredienti che compongono questo delizioso piatto. Prova rapidamente la ricetta!

Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 30 minuti
Porzioni: 4

ingredienti

300 ml di panna liquida al 4% di grassi
1 cipolla
½ bicchiere d’acqua
200 g di spinaci surgelati
4 porri
½ kg di salmone fresco
Pepe
Sale
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di olio d’oliva

Preparazione

Come fare uno stufato di salmone cremoso con porri?


Pulire e affettare i porri.

Sbucciare e tritare la cipolla.

Fateli rosolare in padella con l’olio.

Aggiungere gli spinaci e continuare la cottura per 5 minuti.

Aggiungere acqua, sale e pepe.

Cuocere coperto per dieci minuti.

Fate restringere la salsa per qualche minuto.

Quindi aggiungere il salmone a dadini, la panna e la senape.

Lasciamo sobbollire per dieci minuti.