Si preparano in soli 5 minuti: tartine calde, gustose e appetitose
Ingredienti necessari:
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- 3 uova
- formaggio pressato
- Verdure a piacere – aneto, cipolla verde, prezzemolo
- Salame, prosciutto, parisier o salsicce
- Aglio – facoltativo
- Fette di pane
Metodo di preparazione:
Rompi le uova in una ciotola. Aggiungere sale, pepe e aglio schiacciato. Mescoliamo molto bene. aggiungere le verdure tritate e mescolare ancora.
Aggiungete il formaggio grattugiato e il salame grattugiato e mescolate.
Passiamo le fette di pane nel composto sopra e le mettiamo con il ripieno verso il basso, in una padella con olio caldo. Mettete sopra il ripieno e friggete i panini finché non saranno ben dorati su entrambi i lati.
Cospargere le tartine con aneto o prezzemolo tritato finemente.