Questo dolce fa venire l’acqualina in bocca!
INGREDIENTI
365 ml (1 tazza e ½) di latte caldo
200 g di cioccolato fuso
4 cucchiai di nocciole tritate, divise
30 g (2 cucchiai) di cacao in polvere
400 g di biscotti
Guarnizione:
Panna da montare pesante da 180 ml (¾ di tazza) .
80 g di cioccolato fuso
Per la decorazione:
Crema di nocciole
Granella di nocciole
PROCEDIMENTO
In una ciotola unire il latte tiepido, il cioccolato fuso, le nocciole tritate, il cacao in polvere e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettete 2 pacchetti e il mezzo di biscotti in una ciotola e schiacciate ogni biscotto in 4 parti. Nella stessa ciotola aggiungete le restanti nocciole tritate.
Versare delicatamente la salsa al cioccolato sui biscotti sbriciolati e mescolare bene. Assicurati che tutti i biscotti siano ricoperti di salsa.
Trasferite la pastella in una tortiera e pressate bene con un cucchiaio per evitare vuoti.
In una ciotola a parte, sbattere la panna da montare pesante con il cioccolato fuso e versare sopra lo strato di biscotti. Trasferire in frigorifero e far riposare per una notte.
Sformare la torta con cura. Decorarlo con crema di nocciole e spolverizzare con granella di nocciole prima di servire. Taglia e divertiti!