Ecco una ricetta favolosa per chiudere un pasto festivo. La torta alla crema pasticcera senza forno è sensazionale. È un dolce spettacolare . La sua consistenza fondente e delicata ti piacerà, così come il suo sapore squisito. Questa torta è molto deliziosa . Unisciti a me in cucina per realizzarlo!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 10 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
50 g di maizena
125 g di zucchero
2 uova
1 limone
½ l di latte intero
140 g di burro
250 g di biscotti secchi
Zucchero a velo
20 g di pinoli
Preparazione
Come fare la torta alla crema pasticcera senza forno?
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e la maizena.
In un pentolino scaldare il latte con la scorza di limone intera senza portare a bollore.
Togliere la scorza e versare il latte caldo sul composto precedente.
Rimetti tutto nella casseruola.
Cuocere e addensare a fuoco basso.
Trasferite la crema in una ciotola.
Filmate e lasciate raffreddare.
Riducete in polvere i biscotti e amalgamateli al burro fuso.
Foderare uno stampo rotondo da 18 cm con pellicola estensibile.
Trasferiscici un po’ di questo composto.
Raffreddare per dieci minuti.
Farcite la base con la crema e livellatela.
Ricoprire con il restante biscotto sbriciolato.
Filmare e conservare in frigorifero per altre 2 ore.
Decorate con pinoli e zucchero a velo.
Servire la torta senza forno con crema pasticcera.