Chi ha detto che la pasta frolla va usata solo per fare una torta? La ricetta che vi propongo oggi è un modo originale e assolutamente sfizioso di utilizzare la pasta frolla: la crostata arrotolata alla Nutella.
Un dolce che farà letteralmente impazzire i vostri bambini, ideale come dolce dopo pranzo o per una merenda con gli amici.
La crostata arrotolata alla Nutella è facilissima e veloce da realizzare.
Vediamo quindi come preparare questa deliziosa e velocissima ricetta!
Come fare un rotolo di torta alla Nutella
Ingredienti :
- 1 uovo
- 80 g di zucchero
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 50 g di zucchero di canna
- 150 g di burro
- 250 g di farina
- 110 g di gocce di cioccolato
- 1 tuorlo d’uovo
Preparazione :
- Per prima cosa versate la farina in una ciotola capiente.
- Aggiungere il burro a cubetti e mescolare bene fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungere il bicarbonato, lo zucchero, lo zucchero di canna, il tuorlo d’uovo e l’uovo intero. Impastate bene fino ad ottenere un composto compatto ed omogeneo.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
- Una volta pronto, avvolgere l’impasto e lasciarlo riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Trascorso questo tempo, spianate la pasta con il mattarello, dando alla pasta una forma rettangolare.
- Poi spalmate la pasta con la nutella e arrotolatela su se stessa.
- Adagiare il rotolo di pasta in una tortiera ricoperta di carta da forno e infornare a 180°C per 35 minuti.
- Tagliate a fette la crostata alla nutella, cospargetela di zucchero a velo e servitela ancora calda.